Η υπογονιμότητα είναι πρόβλημα που απασχολεί ένα διαρκώς αυξανόμενο κομμάτι του ανδρικού πληθυσμού. Ο ρόλος της διατροφής στην γονιμότητα είναι σημαντικός, καθώς όταν είναι ισορροπημένη μπορεί να βοηθήσει στην ενίσχυση του σπέρματος. Αντίθετα μια διατροφή πλούσια σε λιπαρά και φτωχή…
Πλούσια πηγή βιταμινών με ευεργετικές ιδιότητες Μπορεί να μη σας χαρίσει την αιωνιότητα πως δηλώνει ο χαρακτηρισμός της ως «φυτό της αθανασίας», αλλά να σας προσφέρει απλόχερα τα οφέλη της για πολλά χρόνια. Με περισσότερα από 150 αναγνωρισμένα από τους…
Το σελήνιο είναι ένα ιχνοστοιχείο απαραίτητο στη διατροφή μας. Στο πλαίσιο μιας νέας μελέτης που δημοσιεύεται στην επιθεώρηση American Journal of Clinical Nutrition, ερευνητές από το Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο Charité-Universitätsmedizin του Βερολίνου, σε συνεργασία με τον Διεθνή Οργανισμό Ερευνών για τον…
H βιταμίνη C είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη που ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, έχει σημαντική αντιοξειδωτική δράση και συμβάλει στο σχηματισμό του συνδετικού ιστού. Τροφές πλούσιες σε βιταμίνη C είναι οι παρακάτω: Πιπεριές Οι πιπεριές αποτελούν εξαιρετική πηγή βιταμίνης C. Ένα…
Η βιταμίνη Ε είναι μία λιποδιαλυτή βιταμίνη. Βασική της λειτουργία -ως ισχυρό αντιοξειδωτικό- είναι να προστατεύει τους ιστούς του σώματος από τις βλάβες που προκαλούν οι ελεύθερες ρίζες. Οι ελεύθερες ρίζες μπορούν να βλάψουν τα κύτταρα, τους ιστούς και τα…
Παραδόξως λίγες τροφές περιέχουν πολύ βιταμίνη D, εκτός και αν έχει προστεθεί τεχνητά σε αυτές. Αυτό συμβαίνει επειδή το σώμα είναι φτιαγμένο για να παίρνει βιταμίνη D (vitamin d) μέσω του δέρματος (την παράγει με την έκθεση στην ηλιακή ακτινοβολία) και…
Η βιταμίνη Β12 είναι μία πολύ σημαντική βιταμίνη που δίνει στον οργανισμό ενέργεια, συμβάλλει στη σύνθεση του DNA, προστατεύει το νευρικό σύστημα και εμπλέκεται στην παραγωγή των ερυθρών αιμοσφαιρίων. Η βιταμίνη Β12 βρίσκεται κατ’ εξοχήν σε τροφές ζωικής προέλευσης, επομένως…
Η βιταμίνη C είναι απαραίτητη για να έχετε δυνατό ανοσοποιητικό, η βιταμίνη D για να προστατεύσετε τα οστά σας και η βιταμίνη Α για να έχετε καλή όραση. Πόσα γνωρίζετε όμως για τις βιταμίνες του συμπλέγματος Β και τη συμβολή τους στην…
Ο όρος «βιταμίνη Κ» αναφέρεται σε μία ομάδα λιποδιαλυτών ουσιών με παρόμοια χημική δομή, που ανήκουν στην κατηγορία των ναφθοκινονών και διακρίνονται στη φυλλοκινόνη (βιταμίνη Κ1) και τις μενακινόνες (βιταμίνες Κ2). Η βιταμίνη Κ1 παράγεται από τα ανώτερα φυτά και…
Ένας από τους πιο φυσικούς τρόπους για να κάνουμε αποτοξίνωση στο συκώτι μας είναι να καταναλώνουμε τρία κορυφαία βοτανικά εκχυλίσματα με εξαιρετικές ιδιότητες. Πρόκειται για το γαϊδουράγκαθο, την πικραλίδα και την αγκινάρα. Ας δούμε αναλυτικότερα τι ακριβώς κάνει το καθένα:…
